4月11日下午14时30分，第十六届“挑战杯”校内预选赛全校总决赛在温江校区举行。决赛分自然科学、哲学社会科学和科技发明制作三类进行。此前，经过层层选拔，三校区共有42支队伍闯进决赛。
11日晚，我校2018学生年度人物颁奖典礼暨2019学工系统重点工作发布会在成都校区西康楼音乐厅隆重举行，“挑战杯”全国大学生课外学术科技竞赛（校赛）结果正式揭晓，食品学子再传喜讯。经过紧张激烈的角逐和评委公正严谨地评分，我院曾雪丹团队项目《基于紫薯花青素智能包装膜的系列产品研发》获得一等奖，兰文婷团队项目《纤维包装材料的研发及其在水果保鲜中的应用》获得二等奖，王玥团队项目《基于3D打印和静电纺丝技术的食品级海藻纤维面膜的研发》和倪龙团队项目《膳食纤维功能性产品的研发》获得三等奖，李雪团队项目《苦笋食品的研发及高值化利用》和陈卓昀个人项目《阿拉伯木聚糖的结构特征，与肠道菌群的相互作用和生理功能综述》获得优秀奖。其中，曾雪丹团队和兰文婷团队都将作为冲刺省赛的后备团队，参加学校组织的赛前辅导，认真修改完善作品。预祝这两支队伍能够冲出学校，在省赛中再接再厉取得更好的成绩。
bifa高度重视挑战杯工作，自本届挑战杯于去年6月正式启动以来，学院认真策划，加大宣传，积极发动，精心组织，争取吸引更多的食品优秀学生参加本次竞赛，动员广大教师参与指导工作，加大投入力度，整合学院内外资源，突出学科优势和特色，确保竞赛工作顺利推进。
