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“食”力迎新——bifa新生第一课风味十足

2023年09月07日 11:34 作者：黄欣怡丁琳审稿：秦文点击：[]

“师姐，这些礼物都是你们做的吗？”“孩子特别喜欢食品专业，报考志愿几乎都是食品相关。”9月6日，梧桐大道bifa报到点兴奋的交谈声此起彼伏。又是一年迎新季，四百余名新生怀揣激情与梦想，正式踏入bifa，开启属于自己的美好“食”光。为引导新生尽快适应校园生活，在新的起点逐梦扬帆，bifa精心筹备新生入学第一课，将“食”元素贯穿工作始终。

加点思政之“盐”，追求本味

为引领小萌新们向“知农爱农”的创新型人才靠拢，学院将习近平总书记有关青年的论述和给中国农业大学科技小院大学生的回信印在扇子上，作为礼物发给每一位前来报到的新朋友。此外还准备了红色明信片，希望同学们可以做到“青春心向党，奋斗正当时”。迎新期间，学院设立了党员先锋岗，引导学生党员主动作为，热心服务，让新生在入校就能感受到党员的先锋模范作用，还将邀请驻班党员、教师党员代表等，通过下寝交流、主题班会、专题报告等形式，为新生上好入党第一课。

加点专业之“精”，独有香味

“这个饼干居然是我们院自己做的!味道好特别。”随着人们健康意识的提升，养生成为了一种流行的生活态度。烘焙俱乐部的同学们首次运用中药的“四性五味”理论，挑选了燕麦、肉桂等药食同源原材料制作曲奇作为礼物带给小萌新们。“各类食材都有哪些营养特点？”“不同人群如何科学选择食物？”新生们拿出饼干盒中的小卡片认真阅读，原来看似普通的饼干里也包含了这么多科学原理，听起来“高深莫测”的《食品工艺学》《食品添加剂》等专业课程也可以这么有趣。学院首次将食品学科类创意大赛的获奖产品《白马过竹荞—竹香乌麦太谷饼》作为礼物送给所有新生。小小的饼干蕴含了全体师生对新生们健康成长成才的美好祝愿，也希望借此能让新生们关注传统饮食文化，学习食品专业知识。

加点关怀之“甜”，富有情味

新生报到前夕，学院微信公众号“食载青春SICAU”以“‘食’力迎新”为专题推送了系列推文，分别从入学攻略、校园指南等对新生进行指导与帮助，多方位帮助新生进一步了解学院、尽快融入新的生活学习环境。为让新生们更好地适应校园生活，学院还提前了解调查，特意为新生报到期间过生日的食品学子准备了特别祝�：途煽砂男〉案狻４送�，学院校友、三餐食客（成都市）餐饮管理有限公司的张雷也心系母校，关心着bifa的发展与未来，特意为新加入的食品er们送上了与学院刘韫涛教授合作研发的“春雪白桃茶”，既富有雅安特色，又饱含温情。

“饼干不仅好吃，更拉近了我和专业的距离。”“刚来什么都不懂，还好有师兄师姐们的热情帮忙，耐心解答。”bifa充分运用创意、凸显特色，在风味十足的入校教育的第一课中潜移默化传递“爱国敬业、艰苦奋斗、团结拼搏、求实创新”的“川农大”精神和“民以食为天”的专业价值理念，用“和谐、奋进、美好”的学院文化，激励食品新人迈出人生新征程的坚实步伐。

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