食品学子在2012年度"李锦记杯"学生创新大赛上荣获佳绩

2012年09月20日 00:00 向小风 点击:[]

9月19日,“2012年度‘李锦记杯’学生创新大赛”决赛结果出炉。该创新大赛由中国食品科学技术学会与李锦记(中国)销售有限公司联合主办,四川农业大学bifa承办。

我院参赛的项目《鸡枞薄荷香辣酱》荣获三等奖,《复合调味料——鱼香味》、《韩式辣酱》均荣获优秀奖。此外,大赛部分代表将获资助出席今年十月在哈尔滨举办的颁奖仪式,部分优秀的获奖者将有机会获得参观考察李锦记位于广东新会的工厂,并有机会获得在李锦记(中国)销售有限公司实习机会。

据悉,此次比赛于今年3月启动,以“传统寻新味”为主题,吸引了四川农业大学、北京工商大学、华南理工大学等9所高校共计91个团队参赛。我院广泛动员,选出10件参赛作品报送组委会,最终5件作品成功晋级全国决赛。

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