8月14—17日,由中国水产流通与加工协会、中国海洋大学食品科学与工程学院、山东东方海洋科技股份有限公司联合举办的第一届“东方海洋”杯全国大学生水产食品加工与创意大赛决赛暨水产食品创新人才选拔活动,在山东青岛中国海洋大学鱼山校区举行。我校bifa卿丹丹、胡记东、彭海鑫三名同学所代表的团队制作的参赛作品“1+1之恋”,以全国前三十名的成绩进入决赛。经过紧张的答辩,团队最终获得全国三等奖和叁仟圆奖金。
比赛期间,三名同学还应邀全程参加了中国海大各专家的报告,并与中国海洋大学林洪教授、薛长湖教授等食品行业知名专家进行座谈交流。 此外,还到中试基地参观,每个人自己动手做海产品实验。
据悉,“东方海洋”杯学生创新大赛以“品味创意水产,享受健康生活”为主题,吸引了24所高校的167个团队参赛。今年,学院通过认真组织宣传,广泛动员,组建了10支参赛团队,最终1个团队入围全国比赛。